Croquettes de jambon Artisan x12 * | 550g

Name: Croquettes de jambon Artisan x12 *
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SKU: FR0001
Price: 10.85 GBP
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Rating: 4.8 (4 reviews)

Four Stars

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* Cet article est initialement congelé et sera livré dégivré

* Tapas rapides et délicieux

* Cuire à partir de congelés

* Entièrement fait à la main avec des ingrédients de la meilleure qualité

Croquetas de jambon serrano espagnol – c’est un monde loin des affaires de pommes de terre congelées que l’on trouve en train de se faufiler au fond des congélateurs des supermarchés. Vous trouverez ces croquetas dans certains des meilleurs bars à pintxos de San Sebastian. Ces derniers sont entièrement faits à la main non pas avec des pommes de terre mais avec un béchamel épais fait à partir du lait local de la région. Roulés à la main et enrobés de chapelure, ils sont fabriqués avec les meilleurs ingrédients. Dans ce cas, en utilisant du jambon serrano de 16 mois.

Ils font des tapas ou pintxos parfaits, juste frire à partir de congelés dans de l’huile chaude jusqu’à brun doré sur le côté extérieur ou frire peu profond en petits lots, tournant souvent, jusqu’à une belle couleur dorée croquante pendant 3-5 minutes. Retirer avec une cuillère à fentes et servir immédiatement.

Ingrédients :

Lait, fromage de chèvre (lait de chèvre pasteurisé) , JAMBON 8 %, huile végétale, sel, ferments lactiques, présure microbienne, cultures de moisissures blanches, épaississant E401), chapelure, farine de blé, beurre, colorant (facula, protéine de soja, sel, farine de lupin, phosphate E451, farine de guar, acide sorbique E200, colorants naturels E160c, E101ii), oignon, sel et poivre blanc.

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